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[인문사회] 나라별 음식 문화의 특징(인도,china(중국) ,한국,이탈리아,프랑스,영국) / 나라별 음..

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나라별 음식 문화의 특징 목 차 1. 인도 음식...




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나라별 음식 문화의 특징 목 차 1. 인도 음식...

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나라별 음식 문화의 특징 목 차 1. 인도 음식문화 ▷ 인도 음식문화의 특징 ▷ 대표적인 음식 ▷ 식사예절 ▷ 식당에서의 간단한 힌디어 ▷ 자주 쓰이는 단어 2. 중국 음식문화 ▷ 중국 음식문화의 일반적 특성 ▷ 4대 요리의 특징 ▷ 식사예절 ▷ 중국 음식의 명칭 3. 일본 음식문화 ▷ 일본 음식문화의 특징 ▷ 지역별 음식 특징 ▷ 대표적인 음식 ▷ 식사예절 4. 한국 음식문화 ▷ 한국음식이란 무엇인가 ▷ 한국 식생활문화의 특징 ▷ 대표적 음식 ▷ 상차림과 식사예절 ° 서양의 음식문화 1. 이탈리아 음식문화의 특징 ▷ 이탈리아 지방음식의 특징 ▷ 대표적인 음식 ▷ 식사코스 ▷ 식사예절 2. 프랑스 음식문화 ▷ 대표적인 음식과 식품 ▷ 식사예절 3. 영국 음식문화 ▷ 영국 음식문화의 특징 °동서양의 음식문화(젓가락과 포크문화) ▷ 동양의 식문화와 서양의 식문화 ▷ 숟가락과 한국의 수저문화 ▷ 포크사용의 歷史(역사) ▷ 젓가락 사용 ▷ 인도 사람들이 손으로 밥을 먹는 이유 °동양의 음식문화 1. 인도 음식문화 ▷ 인도 음식문화의 특징 인도는 다 인종의 나라일 뿐만 아니라 중동 및 서양 문화의 effect을 받아서 음식도 지역과 종교에 따라 매우 다양하다. - 금속제 그릇을 사용한다....

설명
다. - 장시간 은근하게 찜을 하여 향신료가 잘 스며들어 깊은 맛이 있다. 1) 음식문화의 일반적인 특징 - 모든 음식이 한꺼번에 개인별로 제공된다. - 국민의 약 30%가 엄격한 채식을 한다. - 이슬람교도들이 많아 돼지고기를 이용하지 않고, 약하게 조미한 음식이 많다. - 주식에서 간식에 이르기까지 인도의 모든 음식에는 향신료가 사용됨 - 가열해서 만든 음식이 많다. 2) 지역의 음식문화 특징 °북부 인도 - 빵이 주식이고, 채식주의자가 많다.
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